草莓采摘/清洗方式

　　如何采摘草莓

　　采摘时轻捏草莓，从果柄处掐断。

　　一般来说，草莓的好吃程度：

　　个头中等的 > 个头偏大的

　　深红色的 > 浅红色的

　　如若不是当天吃，可采摘八九成熟的草莓。不要清洗保存，常温可存放2-3天，入冰箱可冷鲜保存6天左右。

　　如何清洗草莓

　　清洗的关键操作：不要清洗前先摘去草莓蒂！因为去蒂的草莓放在水中浸泡清洗会让外残留的污渍进入果实内部。

　　最推荐的清洗方法：清水冲洗过，再用淘米水/淡盐水浸泡5分钟后再冲洗干净。