苏州本色美术馆冬至活动指南(时间+流程+亮点)

　　苏州本色美术馆冬至活动指南(时间+流程+亮点)

　　活动时间

　　2021年12月19日(周日)

　　活动流程

　　11:00～16:00 品尝冬至汤圆(免费领取一份汤圆，有荤素四种口味可选)

　　参观人群：

　　游客预约苏州本色美术馆门票即可参加

　　活动地点

　　苏州本色美术馆2期广场(苏州市吴中区通达路219号)

　　活动亮点：

　　馅料：

　　苏州传统汤团一般有四种馅料：芝麻、豆沙、鲜肉、萝卜丝，以青、粉、白、黄四色加以区分。

　　除白色为糯米粉本色之外，其余三色均以菜叶泥、紫薯泥、南瓜泥这类天然食材加以染色

　　做法：

　　经典的萝卜丝馅儿：萝卜丝须晒至半干半湿为佳，并用红烧肉高汤拌过，辅以开洋增味。

　　肉馅儿则以自家养的黑土猪为食材，肥瘦自有比例。

　　芝麻馅儿最是寻常，却也要加入花生碎和红枣碎，佐以自家熬制的猪油，以增加丰腴之口感。

　　温馨提示：

　　1、疫情防控期间，到馆观众须出示及核验个人“健康码”，显示绿色方可入馆。观众须全程正确佩戴口罩，避免聚集。入馆前须测量体温，如有体温异常者(≥37.3℃)或有咳嗽、气促等异常现象者谢绝入馆。

　　2、根据苏州市疫情防控要求，来自中高风险地区的来苏返苏人员，落实14 天隔离医学观察，并按要求做好核酸检测;中高风险地区所在市的低风险地区来苏人员，需查验48小时内核酸检测阴性报告，并测温。无法提供相关证明的观众谢绝入馆。