周庄美食有哪些

导语 周庄有哪些美食呢?周庄有哪些好吃的美食呢?苏州本地宝小编为大家整理了一些周庄美食的信息,希望你会喜欢。

  周庄美食:

  青团:


  典型的江南食物,是用草头汁做成的高点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。

  撑腰糕:


  每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。

  鲃鱼:


  这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。

  袜底酥:


  周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。

  购买地点:周庄糕团坊(昆山周庄)

  万三蹄:


  万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。

  沈万三蹄髈专卖店(在沈厅旁,老字号的万三蹄专卖店,味道正宗且价格公道。)

  阿婆菜:


  周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。

  沈厅酒家(昆山周庄镇南市街)

>>>【相关链接】<<<

周庄门票价格多少

周庄附近汽车站有哪些

周庄游览线路攻略

周庄有哪些好玩的景点

周庄节庆活动有哪些

周庄美食有哪些

周庄周边有哪些酒店

周庄附近旅馆有哪些

相关推荐

热点推荐

 

最新阅读

分享本文到:

关闭
关注更新
返回首页