苏州昆山美食推荐

　　【阳澄湖大闸蟹】

　　阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝，有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法，农历九月吃雌蟹为最好，而在十月吃雄蟹则最好。这是因为九月雌蟹蟹兜里有丰满结实的蟹黄，其味特别鲜美;十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥，入口即化，是高蛋白的美味食品。