苏州面食餐馆推荐

　　苏州的面以浇头为主，花色很多，如焖肉、炒肉、肉丝、爆鱼、块鱼、爆鳝、鳝糊、虾仁、卤鸭、三鲜、十景等等，皮市街“张锦记”白汤焖肉面、观前街“观振兴”的白汤蹄腣面、护龙桥街鱼行桥畔“朱鸿兴”三精三肥肋条焖肉面、观前街“黄天源”炒肉面、渔郎桥“万泰饭店”开洋咸菜面、观前街“松鹤楼”的卤鸭面、昆山玉山半山桥堍“天香馆”的奥灶面、懊灶面在苏州市内推荐去西中市的刘锡安大师奥面馆(天香馆)、白塔东路的伟记奥面馆、十梓街的杨师傅奥面馆。还有枫桥镇的枫镇大面…等等都是历史上曾经有名的，如今能流传下来的已经很少了，即使流传下来，厨艺也今非昔比了。

　　【朱鸿兴面馆(观前店)】

　　简介

　　苏式面点中名气响当当的老字号店铺，做面很费心，汤水，每日吊汤都用鸡肉、猪肉、肉骨头、鳝骨做原料，加水煮透。有了好汤水，还要有细面，这样才能把汤吸进面里，味道就能吃出来。用的细面是28牙细面，虽细但劲道，再加上浇头，一碗面就出锅了，每个季节还会推出各式应季的面点，春天的三虾面，夏天的枫镇大面，秋天的虾仁蟹粉面，冬季则有吃来暖身的蹄髈面。

　　地址：苏州市姑苏区平江区宫巷108号(碧凤坊路口，怡园对面)

　　交通：游2、游5、50、55、178、202、204、309、501、518、529、811、923路醋坊桥观前街东

　　【绿杨馄饨(观前店)】

　　简介

　　绿杨馄饨估计是苏州分店最多的老字号了,这家是总店，人气依旧很旺，但是由于区位优势，价格贵，相比于之前水准也有所下降，可以考虑去其他分店试试。

　　地址：江苏省苏州市平江区碧凤坊82号

　　交通：游2、游5、50、55、178、202、204、309、501、518、529、811、923路醋坊桥观前街东，醋坊桥观前街东站(近碧凤坊)